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내 사진 2

몬 라이스 볶음 소스를 활용한 볶음 국수


닭가슴살을 먼저 구워서 썰은 다음
아무 국수나 삶아서 채반에 건지고
몬 라이스 소스 + 식용유 + 물을 팬에 두른 후
국수를 팬에 넣고 닭가슴살과 청량고추 2개를 채썰어 넣는다.

원래는 물에 불린 몬 라이스와 숙주나물 그리고 소고기 양지머리가 필요하지만

필자가 워낙 청량고추와 아삭이 고추를 좋아라 하여 레시피를 살짝 바꾸었다

백김치와 함께 식사중